◆청명(清明) 절기
청명(淸明)은 24절기 중 하나로, 태양 황경이
15도에 위치할 때를 말합니다.
양력으로는 4월 4일 또는 4월 5일 무렵이며,
봄기운이 완연해지고 날씨가 점점 따뜻해지는
시기입니다.
◆청명의 의미
"청명(淸明)"이라는 단어는 "하늘이 맑고,
바람이 따뜻하며, 모든 것이 생기를 띠는 때"
라는 뜻을 가지고 있습니다. 이 시기에는
하늘이 맑아지고 봄바람이 부드러워지며,
나무와 꽃들이 본격적으로 자라기 시작합니다.
◆청명의 특징과 날씨
▶기온 상승: 겨울이 완전히 끝나고 봄이
깊어지면서 날씨가 따뜻해짐.
▶건조한 날씨: 강수량이 많지 않아 공기가
맑고 건조한 날이 많음.
▶농사 준비: 논밭을 갈고 씨를 뿌리는
시기로, 농사 준비가 본격적으로 시작됨.
▶꽃과 나무가 생동: 벚꽃, 개나리, 진달래
등이 활짝 피며 봄의 정취가 가득해짐.
◆청명과 우리나라의 전통 풍습
청명과 한식(寒食)
청명은 보통 한식(寒食, 동지 이후 105일째
되는 날)과 가까운 날에 오는데, 전통적으로
조상 묘를 돌보는 날로 여겨졌습니다.
한식날에는 불을 피우지 않고 찬 음식을
먹으며, 성묘를 하거나 벌초를 하는 풍습이
있었습니다.
◆청명에 하는 일
▶성묘 및 조상 제사: 청명 즈음에 조상의
묘를 찾아 벌초를 하고, 간단한 제사를
지내며 가족이 함께 시간을 보냄.
▶봄맞이 활동: 봄철 나들이, 씨앗 뿌리기,
나무 심기 등 자연과 함께하는 활동이
활발해짐.
▶농사 시작: 본격적으로 논밭을 일구고
씨를 뿌리며 농사 준비를 하는 중요한 시기.
◆중국의 청명절(清明节) 과의 차이
▶한국: 청명은 전통적으로 농사 준비 및
성묘하는 날로 인식되지만, 공휴일은 아님.
▶중국: 중국에서는 청명절(清明节)이
국가 공휴일로 지정되어 있으며, 성묘와
함께 다양한 축제와 활동이 진행됨.
◆청명과 관련된 속담 및 표현
"청명에 죽으나 한식에 죽으나"
청명과 한식이 가까운 시기에 있어
어느 날이든 큰 차이가 없다는 뜻.
"청명에 바람이 불면 풍년이 든다"
청명에 바람이 불면 날씨가 건조해져
병충해가 적어지고, 농사가 잘 된다는
속설이 있음.
청명은 본격적인 봄의 시작을 알리는
절기로, 농사 준비와 성묘가 중요한
의미를 지닙니다.
날씨가 맑고 따뜻해지면서 자연이 활기를
띠고, 사람들도 야외 활동을 즐기기에
좋은 시기입니다.
※청명(清明) 절기에 먹으면 좋은 음식들을
소개해드릴게요!
봄나물 (해독 & 면역력 강화)
청명 즈음에는 겨울 동안 몸에 쌓인
노폐물을 배출하고, 신진대사를 촉진하는
봄나물을 많이 먹습니다.
▶냉이: 비타민과 철분이 풍부해 피로 회복과
면역력 강화에 도움. 된장국이나 나물 무침
으로 활용.
▶달래: 알싸한 맛이 특징으로, 혈액 순환을 돕고
원기 회복에 좋음. 달래장, 무침으로 섭취.
▶두릅: 단백질과 비타민이 풍부해 피로 해소에
효과적. 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 먹으면 제격.
▶쑥: 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸을 따뜻하게
해주며, 혈액순환에 도움. 쑥떡, 쑥국으로 즐김.
해산물 (영양 보충 & 원기 회복)
봄철에는 겨울 동안 살이 오른 싱싱한 해산물을
먹으면 영양 보충에 좋습니다.
▶주꾸미: 피로 회복에 좋은 타우린이 풍부해 청명
시기에 특히 추천. 샤브샤브, 볶음, 숙회로 즐김.
▶도다리: 살이 부드럽고 단백질이 풍부해 봄철
보양식으로 인기. 도다리쑥국으로 많이 먹음.
▶멍게: 바다의 향이 가득하며, 신진대사를 촉진
하는 효능이 있어 봄철 입맛을 돋움.
▶바지락: 간 해독에 좋은 성분이 많아 해장국,
된장국 등에 활용.
과일 & 곡물 (비타민 보충 & 기운 보강)
봄철에는 몸을 가볍게 하고 기운을 돋울 수 있는
과일과 곡물이 좋습니다.
▶딸기: 비타민C가 풍부해 피로 회복과 피부
건강에 도움
▶참외: 수분이 많고 소화에 도움을 주어 청명 이후
날씨가 따뜻해질 때 먹기 좋음.
▶보리밥: 청명 즈음에는 보릿고개라고 해서 겨울
식량이 떨어지고, 햇보리가 나오기 전 힘든
시기였음. 보리밥을 먹으며 건강을 챙겼음.
한식(寒食)과 관련된 음식
청명과 가까운 한식(寒食) 때는 불을 사용하지 않고
차가운 음식을 먹는 풍습이 있었습니다.
▶화전(花煎): 진달래꽃을 넣어 부친 전으로,
봄철 별미.
▶식혜: 단맛이 나면서도 소화에 도움을 주는
전통 음료.
▶찰밥과 나물 반찬: 한식 때 성묘하면서 먹던
음식으로, 영양 균형이 좋음.
청명 절기에는 신진대사를 돕고 몸을 가볍게
해주는 봄나물, 해산물, 제철 과일을 먹으면
건강에 좋습니다.
특히, 해독 작용이 뛰어난 쑥, 냉이, 주꾸미,
도다리 같은 음식이 제격이니, 제철 식재료를
활용한 건강한 식사를 즐겨보세요!
[지상 철학원]
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